เพราะอาหารอีสานไม่ได้เป็นเพียงอาหารประจำภูมิภาคแต่เป็นอาหารไทยที่เป็นที่ชื่นชอบทั้งคนไทยและคนต่างชาติ สำหรับร้านบ้านส้มตำ สาขา chic republic เลียบทางด่วน รามอินทราร้านนี้ทาง Gooodlux Design Consultancy ได้มีไอเดียในการออกแบบร้านอาหารโดยยกบรรยากาศการนั่งทานอาหารในบ้านไม้ชานเรือน ในวิถีชีวิตแบบดั้งเดิม เพื่อให้ลูกค้าที่เข้ามาทานอาหารได้มีความรู้สึกอบอุ่นเสมือนนั่งทานอาหารที่บ้านตลอดมื้ออาหาร